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日本食品行業(yè)用物性評估設(shè)備

  • 發(fā)布日期:2021-03-23      瀏覽次數(shù):915
    • 日本食品行業(yè)用物性評估設(shè)備 

      這是一臺專yong的測試機(jī),專門用于評估食品的物理性能,例如食品的硬度和粘性。可以測量食物*的特性,例如咀嚼性和脆性。

      有手動型可以實(shí)現(xiàn)簡單的硬度測試,而電動型可以進(jìn)行通用測試。
      在電動類型中,即使是不熟悉測量的人也可以選擇預(yù)編程的食物和測量方法,并輕松實(shí)現(xiàn)測量,對于那些想要進(jìn)行高級測試的人,可以設(shè)置諸如粘合性和彈性之類的特定參數(shù)。模式以編程獲取測量方法。
      還有一種符合特定標(biāo)準(zhǔn)(例如通用設(shè)計(jì)罩)的測量模式。
      它可以廣泛地用于管理配料的狀況和檢查加工產(chǎn)品的質(zhì)地。

      流變儀(紋理分析儀)FRTS系列是一種測量儀器,可以定量處理z大負(fù)荷為100N的食物的質(zhì)地。只需選擇食物的類型和標(biāo)準(zhǔn),即可輕松設(shè)置測量條件。附帶的軟件可用于繪制測量結(jié)果的圖形以進(jìn)行可視化分析。

      特征

      • 流變儀可以量化食物的質(zhì)地,例如硬度,粘合強(qiáng)度,內(nèi)聚性,粘合性和彈性。
      • 只需在觸摸屏上選擇食物和標(biāo)準(zhǔn)即可輕松設(shè)置測量條件,并且可以輕松進(jìn)行測量。此外,可以安排和使用預(yù)設(shè)的測量條件。
      • 可以輕松實(shí)現(xiàn)基于JIS,ISO,通用設(shè)計(jì)食品和吞咽困難食品標(biāo)準(zhǔn)的食品測量。
      • 使用隨附的軟件,您可以輕松創(chuàng)建荷載-位移/荷載-時(shí)間圖,以進(jìn)行可視化分析。另外,即使在沒有PC的環(huán)境中,也可以將數(shù)據(jù)直接保存到連接的USB存儲器中。
      • 結(jié)合可選的FRTS可選附件(另售),它可以處理各種食品樣品。

      相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

      • 消費(fèi)者事務(wù)管理局(2017)部分符合“吞咽困難者的食物”
      • 日本護(hù)理食品協(xié)會“通用設(shè)計(jì)食品”
      • 部分符合JIS K6503(2001)“明膠和明膠”
      • 部分符合ISO16305(2005)“牢固度的黃油測定”
      • ISO9665(1998)部分符合“膠粘劑-動物膠-取樣和測試方法”
    聯(lián)系方式
    • 電話

    • 傳真

    在線交流